Субота, 20 жовтня 2018

mizhhirya chust perechin svaljava tjachiv volovets irshawa berezniy vinogradiv rachiv berehovo muka4evo uzh horod

До уваги читачів Рахів онлайн, місцеві організації, політичні партії та установи! Для розміщення ваших публікацій, статтей та оголошень на сайті просимо надсилати інформацію на електронну адресу Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання

На сайті 318 гостей та відсутні користувачі

<Оливкова олія, що традиційно вважається найкориснішим для здоров’я продуктом, поступилася свинячому салу!

 

Зокрема, виявилося, що сало (а також вершкове масло) набагато доречніше для використання для приготуванні гарячої їжі. Таке встановили вчені з Університету Де Монтфорт в Англії. Дослідники заявили, що хоча користь рослинної олії добре відома, готувати на оливковій, соняшниковій чи кукурудзяній олії шкідливо для здоров’я, пише fithacker.

 

“Краще використовувати для приготування їжі свиняче сало або вершкове масло”, — радять вчені. На користь цього висновку говорять результати 20-річного дослідження щодо вивчення складу хімічних речовин, які виділяються в процесі нагрівання різних харчових жирів. Фахівці дійшли висновку, що під час приготування на рослинній олії відбувається виділення альдегідів — речовин, чий вплив на організм пов’язаний з підвищеним ризиком розвитку раку, хвороб серця і пошкодження мозкових функцій. Наприклад, у рибі, приготованій на соняшниковій або кукурудзяній олії, міститься в 200 разів більше токсичних альдегідів, ніж допускають стандарти безпеки.

Вчені пояснюють, що отримані відомості не свідчать про безумовну шкоду рослинних олій. Головна їх користь полягає в тому, що вони містять поліненасичені жирні кислоти — важливий елемент для повноцінного харчування людини. Проблема в тому, що при нагріванні ці компоненти виділяють більше токсичних сполук, ніж мононенасичені жирні сполуки, присутні в таких продуктах, як сало, вершкове або кокосове масло, коментують вчені. При цьому особливу небезпеку становить те, що зазначені сполуки мають властивість накопичуватися в організмі, нарощуючи свій шкідливий потенціал для здоров’я.

Додати коментар

Захисний код
Оновити

Loading...

ФОТОРЕПОРТАЖ

ОСТАННІ НОВИНИ

ПОПУЛЯРНІ НОВИНИ

Пряма трансляція телеканалу "112 Україна"

Останні коментарі

  • Appreciating the hard work you put into your site and in depth information you provide. It's awesome ...

    Детальніше...

     
  • It's going to be finish of mine day, but before finish I am reading this fantastic paragraph to ...

    Детальніше...

     
  • I loved as much as you'll receive carried out right here. The sketch is tasteful, your authored ...

    Детальніше...

     
  • This excellent website certainly has all of the information and facts I wanted concerning this subject ...

    Детальніше...

     
  • What's up, its nice piece of writing concerning media print, we all understand media is a great source ...

    Детальніше...

     
  • It's really a nice and useful piece of info. I'm happy that you simply shared this: betadeals.com.ng/.../1093860 ...

    Детальніше...

     
  • It's really very difficult in this busy life to listen news on TV, so I simply use world wide web for ...

    Детальніше...

     
  • Greetings I am so thrilled I found your webpage, I really found you by error, while I was searching on ...

    Детальніше...

     
  • Piece of writing writing is also a excitement, if you be familiar with after that you can write ...

    Детальніше...

     
  • Hi! I'm at work browsing your blog from my new iphone 3gs! Just wanted to say I love reading through ...

    Детальніше...

     
  • I don't even know how I ended up here, but I thought this post was good. I do not know who you are ...

    Детальніше...

     
  • Thanks , I've just been looking for info approximately this topic for ages and yours is the greatest ...

    Детальніше...

     
  • I am really loving the theme/design of your website. Do you ever run into any browser compatibility problems?

    Детальніше...

Новини партнерів

Погода, Новости, загрузка...

Ми в соц. мережах

Каталог
сайтів України

український каталог