П'ятниця, 17 серпня 2018

mizhhirya chust perechin svaljava tjachiv volovets irshawa berezniy vinogradiv rachiv berehovo muka4evo uzh horod

До уваги читачів Рахів онлайн, місцеві організації, політичні партії та установи! Для розміщення ваших публікацій, статтей та оголошень на сайті просимо надсилати інформацію на електронну адресу Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання

На сайті 330 гостей та відсутні користувачі

<Оливкова олія, що традиційно вважається найкориснішим для здоров’я продуктом, поступилася свинячому салу!

 

Зокрема, виявилося, що сало (а також вершкове масло) набагато доречніше для використання для приготуванні гарячої їжі. Таке встановили вчені з Університету Де Монтфорт в Англії. Дослідники заявили, що хоча користь рослинної олії добре відома, готувати на оливковій, соняшниковій чи кукурудзяній олії шкідливо для здоров’я, пише fithacker.

 

“Краще використовувати для приготування їжі свиняче сало або вершкове масло”, — радять вчені. На користь цього висновку говорять результати 20-річного дослідження щодо вивчення складу хімічних речовин, які виділяються в процесі нагрівання різних харчових жирів. Фахівці дійшли висновку, що під час приготування на рослинній олії відбувається виділення альдегідів — речовин, чий вплив на організм пов’язаний з підвищеним ризиком розвитку раку, хвороб серця і пошкодження мозкових функцій. Наприклад, у рибі, приготованій на соняшниковій або кукурудзяній олії, міститься в 200 разів більше токсичних альдегідів, ніж допускають стандарти безпеки.

Вчені пояснюють, що отримані відомості не свідчать про безумовну шкоду рослинних олій. Головна їх користь полягає в тому, що вони містять поліненасичені жирні кислоти — важливий елемент для повноцінного харчування людини. Проблема в тому, що при нагріванні ці компоненти виділяють більше токсичних сполук, ніж мононенасичені жирні сполуки, присутні в таких продуктах, як сало, вершкове або кокосове масло, коментують вчені. При цьому особливу небезпеку становить те, що зазначені сполуки мають властивість накопичуватися в організмі, нарощуючи свій шкідливий потенціал для здоров’я.

Додати коментар

Захисний код
Оновити

Loading...

ФОТОРЕПОРТАЖ

ОСТАННІ НОВИНИ

Пряма трансляція телеканалу "112 Україна"

Останні коментарі

  • Thank you for every other informative website. The place else may I get that type of info written in ...

    Детальніше...

     
  • Next time I read a blog, Hopefully it does not fail me as much as this particular one. I mean, I know ...

    Детальніше...

     
  • Yay google is my queen assisted me to find this outstanding website! Check out my web blog - Full ...

    Детальніше...

     
  • такий дохлий хлюпик(лимон) .а робить що хоче.його щоденни злочини сходять йому з рук

    Детальніше...

     
  • видвалить бабло и вийде * чистий*сойма уже мав зальоти.але башляючи чиновникам-хаба рникам ...

    Детальніше...

     
  • пан лимон сидай власний дельтоплан незабуть своих шавок та лити тепли краини

    Детальніше...

     
  • За такий злочин нехац собі купить деревце ЛИМОНА та нехай його вирощує за гратами!!!

    Детальніше...

     
  • Попався так попався!!!Ствер джують,що на шиї у того оленя -колоколець висів з надписом"На довгу і ...

    Детальніше...

     
  • Кажуть, що там був й інженер лісового господарства Дем'янчук. Як себе покаже оновлена поліція?

    Детальніше...

     
  • Таких злочинів в Бичкові Сойма робив не одноразово і чомусь постійно із рук сходило! Цікаво, суддя ...

    Детальніше...

     
  • война на Україні........ ..

    Детальніше...

     
  • Треба, щоб усі могли вільно мати зброю. Жити стане легше усім.

    Детальніше...

     
  • Господи, просвіти гуцулів Рахівщини! Доки московські попи будуть урядувати в Україні? У Розтоках 0 ...

    Детальніше...

Новини партнерів

Погода, Новости, загрузка...

Ми в соц. мережах

Каталог
сайтів України

український каталог